Cà phê nước cốt dừa béo thơm là một thức uống ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Bạn chỉ cần pha cà phê đậm, lắc đều với nước cốt dừa và sữa đặc, cho vào ly có đá và trang trí bằng dừa sấy khô hoặc dừa bào. Cà phê nước cốt dừa có […]
Cà phê Espresso là một trong những phương pháp pha cà phê phổ biến nhất, có nguồn gốc từ Ý. Người Pháp cũng đã đóng góp đáng kể vào việc phát minh ra các máy pha cà phê đầu tiên, tiền thân của các máy pha Espresso hiện đại. Espresso có thể được pha từ
Chi tiết thứ tự các thao tác cần làm của barista khi sử dụng máy pha cà phê. Lưu ý rằng đây chỉ là một hệ thống mẫu. Mỗi bộ máy pha có thể yêu cầu một thứ tự nhiệm vụ hơi khác. Ví dụ: máy xay cà phê bị chậm, thì cần bật máy
Có 3 kỹ thuật dàn đều cà phê cho bánh cà phê espresso đồng nhất.
Espresso được tạo ra bằng cách cho nước nóng có áp suất qua lớp cà phê xay mịn được nén chặt. Nước nóng chảy qua giúp chiết xuất các chất rắn và dầu khỏi bề mặt của bột cà phê và lắng đọng các chất rắn và dầu trong cốc.
