Cà phê Bourbon là một giống cà phê Arabica nổi tiếng, được biết đến với hương thơm sang trọng và mùi vị đặc sắc. Nó có nguồn gốc từ các nhà truyền giáo Pháp mang cà phê Typica từ Yemen đến đảo Bourbon (nay là La Réunion) vào năm 1700. Giống cà phê này sau […]
Cà phê Bourbon – Hoàng hậu của các loại cà phê Read More »
Trong thế giới đa dạng của cà phê, giống cà phê Typica tự hào với lịch sử phong phú và hương vị đặc trưng đã chinh phục những người sành cà phê khắp nơi. Được biết đến như một trong những giống cà phê Arabica thuần chủng đầu tiên, Typica đã có một hành trình
Cà phê Typica – Cội nguồn của cà phê Arabica Read More »
Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của nhiều người mà còn là biểu tượng của sự phát triển và thịnh vượng cho nền kinh tế Việt Nam. Hành trình của cây cà phê tại Việt Nam bắt đầu từ những năm 1857, khi các nhà truyền giáo Pháp đầu tiên mang giống
Cà phê Việt Nam: Từ Hạt Giống Đến Ngôi Vị Thế Giới Read More »
Vành đai cà phê, hay còn gọi là “Coffee Belt”, là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ khu vực xích đạo nằm giữa vĩ độ 23.5 độ Bắc và 23.5 độ Nam. Đây là nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng để trồng cà phê. Sự kết hợp giữa nhiệt độ, độ
Vành đai cà phê là gì? Read More »
Cây cà phê có nguồn gốc từ Ethiopia và sau đó lan rộng đến các vùng khác trên thế giới.
Nguồn gốc cây cà phê – Từ cây dại thành văn hóa toàn cầu Read More »
Cold brew không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức mà còn là một phong cách thưởng thức cà phê mới mẻ, mang lại cảm giác mới lạ cho người yêu cà phê.
Cách pha cà phê Cold Brew – Cà phê ủ lạnh Read More »
Bạn cảm thấy chán với những món cà phê hiện tại? Nếu vậy, bạn sẽ thích thử một loại cocktail đặc biệt được làm từ cà phê: Espresso Martini. Đây là một loại cocktail ngon miệng và lạ miệng, được làm từ rượu vodka, cà phê espresso và rượu mùi cà phê. Bạn chỉ cần
Cà phê Espresso Martini Read More »
Trong thời đại của mạng xã hội, các chiến thần review là những người có ảnh hưởng lớn đến hành vi và quan điểm của công chúng. Họ thường chia sẻ những trải nghiệm, đánh giá và phản hồi về các sản phẩm, dịch vụ hay thương hiệu mà họ sử dụng hay tiếp xúc.
Bị “Chiến thần review” đánh giá xấu, chủ quán cafe cần làm gì? Read More »
Quản lý nguyên liệu tồn kho là một trong những công việc quan trọng và cần thiết cho mọi quán cafe. Nếu quản lý nguyên liệu tồn kho tốt, quán cafe có thể tiết kiệm chi phí, tăng hiệu quả, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tránh lãng phí. Để quản lý nguyên liệu
Quản lý nguyên liệu hiệu quả cho quán cafe Read More »
Mua Cà phê hạt rang rồi tự xay mỗi lần pha ngày càng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để giữ được hương vị và chất lượng của cà phê hạt rang xay, bạn cần phải bảo quản đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản cà phê hạt rang
Bí quyết bảo quản cà phê hạt xay luôn tươi mới Read More »
