Cà phê và bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, uống cà phê có lợi cho sức khỏe. Nhưng đối với lượng đường trong máu, tác động của caffeine đem tới như thế nào?
Thư viện cà phê
Tăng xuất khẩu cà phê sang EU nhờ hiệp định EVFTA
Theo dự báo của Bộ Công Thương, cà phê, hạt điều, cao su, rau quả, hạt tiêu, gạo và chè tiếp tục sẽ là những mặt hàng tăng trưởng mạnh trong năm 2022. Trong đó EU là thị trường được dự báo sẽ có mức tăng trưởng mạnh.
Tăng xuất khẩu cà phê sang EU nhờ hiệp định EVFTA Đọc thêm »
Bộ tem bưu chính “Cây cà phê”
Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Cây cà phê đã xuất hiện ở Việt Nam từ giữa thế kỷ XIX, được người Pháp đưa vào trồng ở Việt Nam chính thức từ năm 1857, từ đảo Martinique và vùng Guyane
RENS – Giày từ bã cà phê và nhựa tái chế
Từ bỏ công việc ổn định tại tập đoàn lớn, hai chàng trai gốc Việt lựa chọn con đường khởi nghiệp đầy mạo hiểm. Với những đôi giày được làm từ bã cà phê, hai chàng trai trẻ đã lọt top Forbes 30 Under 30 của châu Âu năm 2020 hạng mục Doanh nghiệp xã
Kết thúc năm 2021, Giá cà phê tăng nhanh hơn giá dầu
Trong năm 2021, Giá cà phê tăng 81%. Tốc độ tăng như vậy đã vượt xa dầu mỏ và khí đốt – những thị trường vẫn đang hồi phục mạnh mẽ sau giai đoạn thế giới hạn chế nghiêm ngặt chống Covid-19.
Kết thúc năm 2021, Giá cà phê tăng nhanh hơn giá dầu Đọc thêm »
Mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu cà phê lên 6 tỷ USD năm 2030
Trong nhiệm kỳ mới 2021-2024, Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam tập trung vào các nhiệm vụ quan trọng trong chiến lược chuyển giao giai đoạn ngành cà phê sang thời kỳ mới.
Mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu cà phê lên 6 tỷ USD năm 2030 Đọc thêm »
Phát hiện gen di truyền khiến bạn thích cà phê đen
Theo các nhà khoa học tại trường Northwestern University, việc một người thích cà phê đen hay sô cô la đen có thể là do gen di truyền. Nghiên cứu chỉ ra rằng, Nhóm người thích cà phê đen có một gen đặc biệt giúp cơ thể hấp thụ nhanh caffeine, tăng trao đổi chất
Phát hiện gen di truyền khiến bạn thích cà phê đen Đọc thêm »
Xuất khẩu cà phê sang Anh Quốc: thị trường và triển vọng
Người dân Anh hiện uống tổng cộng khoảng 95 triệu tách cà phê mỗi ngày. Anh đang là thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ 5 châu Âu (sau Đức, Ý, Pháp và Tây Ban Nha).
Xuất khẩu cà phê sang Anh Quốc: thị trường và triển vọng Đọc thêm »
Uống cà phê đúng cách để giảm cân
Cà phê có nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì nó chứa axit, kali, magiê và các chất dinh dưỡng chống oxy hóa. Ngoài ra, lượng caffeine thích hợp có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng mức năng lượng, đặc biệt là giúp giảm cân.
Trồng cà phê thả ngọn – Dễ cơ giới hóa, tăng hiệu quả
Cà phê được trồng với mật độ dày, không bấm ngọn, thu hoạch bằng cách cắt bỏ cành đã đậu quả. Cách làm này giúp anh Đinh Văn Việt ở thôn Phú Xuân, xã Đắk Nia (Gia Nghĩa) tăng thu nhập lên gấp đôi so với truyền thống.
Trồng cà phê thả ngọn – Dễ cơ giới hóa, tăng hiệu quả Đọc thêm »
