Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của nhiều người mà còn là biểu tượng của sự phát triển và thịnh vượng cho nền kinh tế Việt Nam. Hành trình của cây cà phê tại Việt Nam bắt đầu từ những năm 1857, khi các nhà truyền giáo Pháp đầu tiên mang giống […]
Cà phê Việt Nam: Từ Hạt Giống Đến Ngôi Vị Thế Giới Đọc thêm »
Vành đai cà phê, hay còn gọi là “Coffee Belt”, là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ khu vực xích đạo nằm giữa vĩ độ 23.5 độ Bắc và 23.5 độ Nam. Đây là nơi có điều kiện khí hậu lý tưởng để trồng cà phê. Sự kết hợp giữa nhiệt độ, độ
Cây cà phê có nguồn gốc từ Ethiopia và sau đó lan rộng đến các vùng khác trên thế giới.
Nguồn gốc cây cà phê – Từ cây dại thành văn hóa toàn cầu Đọc thêm »
Mua Cà phê hạt rang rồi tự xay mỗi lần pha ngày càng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để giữ được hương vị và chất lượng của cà phê hạt rang xay, bạn cần phải bảo quản đúng cách. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản cà phê hạt rang
Cà phê là một thức uống phổ biến trên thế giới, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và tác dụng kích thích não bộ. Cà phê cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư, Parkinson, Alzheimer, và nhiều bệnh khác. Tuy
Uống nhiều cà phê có hại gì? Cách cai nghiện cà phê hiệu quả Đọc thêm »
Cà phê hòa tan là một loại cà phê được làm từ cà phê thật, nhưng đã qua quá trình xử lý để loại bỏ nước và biến thành dạng bột hoặc hạt. Cà phê hòa tan có thể pha nhanh chóng chỉ bằng cách cho vào nước nóng và khuấy đều. Tuy nhiên, cà
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích bởi hương vị đặc trưng và tác dụng kích thích của caffeine. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống cà phê bình thường vì caffeine có thể gây ra một số tác dụng phụ như mất
Các nhà nghiên cứu ở Úc vừa công bố nghiên cứu mới nhất để tái chế bã cà phê, bằng cách xử lý và thêm bã cà phê đã cháy vào hỗn hợp bê tông sẽ giúp bê tông tăng độ bền thêm 30% so với bê tông thường.
Vào ngày 29 và 30 tháng 8 năm 2023, cuộc đấu giá Best of Panama (BoP) năm 2023 đã diễn ra trực tuyến, tập trung chủ yếu vào cà phê Gesha. Tổng cộng đã có 6,081 lượt đặt giá trên 50 lô cà phê khác nhau, với giá trung bình là 868,22 USD/kg cà phê.
Cà phê Espresso là một loại cà phê đặc biệt, được pha bằng cách ép nước nóng qua hạt cà phê xay mịn với áp suất cao. Cà phê Espresso có vị đậm đà, hương thơm quyến rũ và lớp bọt kem trên bề mặt. Bạn có biết rằng cà phê Espresso đã được sáng
